Лойн трески Metro chef & Agama 400 г 1 шт

Лойн трески METRO CHEF AGAMA свежемороженый, 400 г - это спинка рыбы, которую считают наиболее ценной часть тушки. Нежная мякоть полностью лишена костей. Она обладает идеальной формой и красиво выглядит на тарелке во время порционной подачи. Филе получено от трески выловленной тралом в чистых водах Атлантического океана. Рыба обработана на судне и подвергнута шоковой заморозке, сохраняющей полезные вещества и структуру мякоти. Лойн хорошо подходит для создания низкокалорийных и питательных блюд. Его готовят на пару, запекают в фольге под сырной корочкой, жарят, тушат под маринадом, обрабатывают в аэрогриле. Продукт богат белком и аминокислотами, витаминами В12 и Р, йодом и фосфором. Его включают в состав низкокалорийной и лечебной диеты, добавляют в рацион спортсменов, детей и пожилых людей. Продукт нормализует уровень холестерина, снижает риск возникновения тромбоза, инсульта и инфаркта. Его следует хранить при температуре не выше -18°С и размораживать постепенно, переложив из морозильной камеры холодильника в основную. Это позволит сохранить структуру мякоти, ее нежный вкус и полезные свойства.