Окорок Кф егорьевская Тамбовский к/в 300г 1 шт

Слово «окорок» — исконно русское и отсутствует в других славянских языках. Оно известно со времён Древней Руси, происходит от обще-славянского kork- нога, что означало «мясо вокруг ноги». Здесь мясо особенное – плотное и нежное. А также имеется слой жира, гарантирующий сочность и обеспечивающий защиту блюда от пересыхания при термической обработке. На стол Окорок подают целым куском, с пылу и жару, как основное блюдо или тонкими ломтиками – как холодную закуску.