Сыр Эконива п. тв. Шольбрунн 50% фас. флоу/п. без змж 200г 1 шт

Полутвердый сыр Momente aus Schollbrunn («Воспоминания из Шольбрунна») вдохновлен памятными моментами юных лет Штефана Дюрра – основателя и президента компании «ЭкоНива». Мы производим сыр Momente aus Schollbrunn по уникальной рецептуре, в лучших традициях сыроварения. Племенные коровы получают питательный корм из сельскохозяйственных культур, выращенных на плодородных черноземных почвах рядом с рекой Дон. Эти коровы радуют нас большими надоями сыропригодного молока, отобранного по 29 параметрам качества. Из него мы создаем полутвердый сыр со сливочным вкусом и ореховыми нотами. Сыр имеет умеренно эластичную и однородную консистенцию с равномерным рисунком. Применение: универсален как для самостоятельного употребления, так и для приготовления легких закусок, сэндвичей, салатов и канапе. При запекании в духовке образует аппетитную золотистую корочку, что делает его отличным для соусов и блюд с использованием сыра, таких как жюльен и лазанья.